節分

2月3日節分の日
恵方巻きを食べたい！

「今年は巻き寿司を手作りしよう！」
と思って、2日に材料を揃えた。
と言っても、
ほうれん草のおひたし
椎茸の甘煮
桜でんぶ
卵
の簡単なものだけ(^_^;)

「すし太郎」でしかお寿司を作ったことがなかったのに…

お酢と日本酒を煮きり
砂糖とごま油を少し入れて、すし酢を作った。

ラップで巻いて、定規でキュキュっとして出来上がり
.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

端っこを切って食べてみたら…
❤️ 美味しい！

レッスンが終わって、自宅に戻り
準備を整えて
東北東を向いて食す。

食べ終わるまでしゃべってはいけないことは知っている。
なのに…
ふたくちほど食べたとき、思わず
「あぁ～美味しい～！」と叫んでしまった(^_^;)
とほほです(T-T)

でも、本当に美味しかった❤️

節分の日だけじゃなくて
たまに作ろう♪

57歳にして新たな発見の節分の日でした。






今日もみなさんにたくさんのHappyがありますように❤️